mains happy surf

昨夜は、今年初のメインズBBQでした。参加者は、男女 子供合わせて30人前後といった感じで、こじんまりとし雰囲気での開催でした。
それでも！内容は、メインズBBQ始まって以来の高級素材を集めてのハイクラスなBBQでした。
とくに！国産豚の肩ロースは、豚肉なのにお箸て切れるほと和らいかい肉質にサッパリした甘さの脂身が極上で、これ以上の豚は無いでしょうってぐらいのクオリティーでした。ほかにも、宮崎の地鶏も最高でしたよね。
もちろん！ビールにもこだわりましたよ。発泡酒は×で、エビス、アサヒスーパードライ、コロナといった美味しいビールオンリーでした。

男2500円 女1000円 子供無料 で、これだけの高級食材を使ったBBQならバッチリだよね？ 今回は、とりあえず試験的にやってみて、お客さんの反応をみたいです。昨日参加してくれた皆様のご意見ご要望をお待ちしております。それによって次のBBQのスタイルを決めたいと思います。

参加してくれた皆様 昨日はお疲れさまでした。