mains happy surf

フリークな皆さん、こんにちは！今週も[石窯パン工房シェーブル]さんとのコラボ企画！"コーヒーやテイに合った焼き菓子"をご提案させていただいております。そして！先週からスタートし、大、大，大好評だった"しっとりフィナンシェ"を今週もセレクトしました。是非！コーヒーやテイと合わせて食べてみてください。マジ！美味しいから♪

そして！いつも美味しい焼き菓子を提案してくれるのは、薪石窯パン工房シェーブルのビデちゃんです。ビデちゃんは、薪を使った石窯でパンを焼くって事は、もちろんだけど、他にも！エコだったり、オーガニックだったり、本当の意味で、ナチュラルライフってものにこだわりを持ち生活し仕事をしています。

こんな素晴らしい環境の中で、自然なエネルギーを使い焼いた作品(パンや、焼き菓子、最近は、ピッツアやスイーツ)は、今の時代、本当に安全で、安心して食べれる物ばかりです。俺達サーファーは、サーフィンを心から愛しているし、海や自然界ってもんを理屈じゃなく、肌で感じてるし、スーパーリスペクトしています。自然のパワーと共存するには、健康な肉体と精神が本当に大事なのです。だからこそ、安心して食べれるシェーブルのお菓子をサーファーの皆さんにご紹介したいのです。是非！一度食べてみて下さい。唸る美味さだから♪マジで！

もちろん！シェーブルの代表は、この石窯で焼いたパン達です。

小麦粉がづっしり詰まって重く食べご耐えのあるハード系のパンは、噛めば噛むほど味わいのある素晴らしい作品です。

もちろん！ふんわり、しっとりした菓子パンもあり、かならず！お好みのパンとの出会いがあるでしょう。

最後に、シェーブルの環境、シェーブルのこだわり、そして！ビデちゃんのライフスタイル、それらのバック背景からシェーブルのパンや焼き菓子を、俺流に表現するならば、やっぱり！シェーブルのパン(焼き菓子)は、アートであり作品だと俺は思う。