オーダーフェアーに「月のうさぎ」の大将が…♪
今日は!昔からのメインズユーザーで、現在、街中(板屋町)で
『べったくDINIG月のうさぎ』というお店の"大将の加藤くん"が!
舞阪の魚市場の帰りにウエットスーツのオーダーをしにご来店してくれました。
"加藤くん"のお店は!浜松では先駆け的に「DINIG」的な雰囲気の店をスタートしたいわば!老舗的存在のお店です。
俺もオープン当初と後に数回遊びにいかせてもらいました。
いつ行っても新鮮な魚貝類の「お刺身」はもちろん、それらの食材を使った「創作料理」もあり、どれを食べても最高に美味しかったのを覚えています。
そして!今日は、遠州灘のカワハギ(本カワ)を仕入れたみたいです。
そして!今日のおすすめは?と"大将の加藤くん"に聞いたところ、もちろん"カワハギのお刺身"を"トロトロ濃厚な肝"にあえ食べて下さい。とのことでした。
加藤くん、今日はウエットスーツのオーダーありがとうございました。m(_ _)m
俺も近いうちに"カワハギの肝あえ"をつまみにイッパイ飲みにいこっと…♪
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